Тимашевская птицефабрика: от разрухи к возрождению

Фото: vestnik.otradny.net

Переступив ворота проходной, я удивилась: мало что осталось от старой птицефабрики, куда мы ещё детьми ходили помогать шефам. Теперь здесь всё новое, современное, красивое: и проходная, и здание управления, и котельная, и даже забор. От старой фабрики осталось одно название…

— Андрей Николаевич, расскажите, что сделано за прошедшие полтора года?

— Если судить по общему объёму работ, то фабрика восстановлена примерно на 60-70%. На площадке полностью отремонтированы корпуса: здесь будет располагаться зона откорма. В конце марта будем завозить из Германии новое высококачественное оборудование во все корпуса. Убойный цех останется на том же месте, его уже практически отремонтировали, и тоже ожидаем завоз нового оборудования.

Через неделю начинаем строить холодильник, затем — цех технической переработки отходов. Кстати, жители Садгорода могут не волноваться насчёт неприятных запахов. Их не будет. Также достраиваем новую красавицу котельную, которая будет отапливать все производственные участки. Полностью отремонтированы столовая, контора и проходная.

На территории построена своя пожарная часть, что немаловажно для Садгорода. Реконструируем и очистные сооружения, т.к. они находятся в плачевном состоянии. На новой площадке все корпуса отремонтированы и ждут нового оборудования. На данный момент там построен большой санпропускник, где будут располагаться различные службы: ветеринарная, котельная, раздевалки, душевые, столовая.

— Сколько людей работает у вас сегодня? Когда планируется новый набор? И какие профессии будут наиболее востребованы?

— Сейчас у нас 350 человек, из них 220 местных: из Садгорода, Отрадного, Сарбая, Тимашева и др. Осенью нам нужно будет набрать около 1000 человек, из них 350-400 – разнорабочих. Основная работа в убойном цехе – около 200 человек, это женская работа на конвейере. Здесь нужны любые рабочие руки, без образования и стажа, лишь бы человек сам стремился работать.

В корпусах работы намного меньше: одна птичница будет обслуживать три корпуса. В её обязанности входит только сбор падежа. Всю остальную работу за неё выполнит компьютер: и накормит птицу, и напоит.

Каждый корпус будет оснащён компьютером и интернетом, которыми будут управлять операторы КИПа. Роль птичницы в настоящее время невелика, вся нагрузка и ответственность ложится на КИПовцев. У них служба будет круглосуточной.

— Мы все с нетерпением ждем, когда на фабрике запищит первый цыплёнок...

— Первая посадка инкубатора запланирована на середину августа 2011г., но, возможно, сроки сместятся. Яйцо высиживается 22 дня, затем появляется цыплёнок, которого откармливают 38 дней и отправляют на убой. Кур-несушек у нас не будет. Наше направление – только бройлеры. Готовая продукция будет выпускаться в фирменной упаковке под брендом «Самарский бройлер».

Это будут и целые куры, и расфасованные по частям. В дальнейшем планируем открыть в Садгороде свой фирменный магазин. Скажу честно и открыто – наша продукция будет экологически чистой, без каких-либо вредных примесей и добавок; при охлаждении никакого хлорирования не будет.

— А чем будете кормить птицу? Намерены выращивать свои корма или закупать?

— В первое время — закупать в Безенчуке. Своих полей пока нет, поэтому выращивать не будем. Но осенью этого года планируем начать строительство комбикормового завода в районе машинного двора. Завод должен быть удалён от посёлка и птицефабрики на 1 км. Мы эти требования соблюдаем.

— Один из главных вопросов: на какую зарплату могут рассчитывать рабочие?

— В данный момент средняя зарплата по фабрике — 17-20 тыс. руб. Но надо учесть, что сейчас люди работают намного больше: и днём, и ночью, и в жару, и в мороз. Силой мы никого не держим. Раз работают, значит, их устраивает и зарплата, и условия труда. Когда всё построится, работы будет меньше, значит, поубавится и зарплата. Конкретно сказать, сколько будет получать тот или иной специалист, не могу.

Всё будет зависеть от его квалификации и специальности, от объёма работы, условий труда и других обстоятельств. Скажу одно: фабрика должна работать 24 часа в сутки, значит, работа некоторых служб, в первую очередь операторов КИПа и котельной, будет круглосуточной.

— И ещё один вопрос — из серии неприятных. В народе говорят, что вы, как и предыдущие хозяева, не задержитесь здесь надолго. Многие жители Садгорода работают в Отрадном, Кинеле, Самаре, и, судя по разговорам, они не спешат возвращаться домой на фабрику. Боятся, что это очередное отмывание денег...

— Вопрос, действительно, неприятный и даже обидный. Однако вопреки всем слухам скажу, что мы пришли сюда работать всерьёз и надолго. Стоило ли вкладывать такие огромные деньги (на данный момент затрачено около 1 миллиарда рублей!), чтобы через пару лет всё бросить и сбежать?! В отличие от прежних хозяев, прошу заметить, мы не растаскиваем последнее, а вкладываем своё. По объему уже проделанной работы, думаю, можно судить, работать мы хотим или воровать.

Когда шли сюда, думали, что много людей будет подготовлено к работе. Оказалось, всё не так. За минувшие годы люди разучились работать, расслабились, спились. Много садгородских жителей уволено за пьянку. Как в советские времена — ничего не делать и получать за это деньги – здесь не будет. Но мы с радостью примем тех, кто нуждается в работе, кто умеет и хочет работать.

К осени, как я уже говорил, нам потребуется 1000 рабочих рук. Конечно, хотелось бы, чтоб это были местные, но где мы столько наберём? Будем возить из других городов и сёл. Сейчас у нас ходят вахтовые автобусы в Тимашево, Отрадный, Репьёвку, Сарбай.

При необходимости будем возить и из дальних городов. Так что приглашаем к нам всех желающих. Со своей стороны обязуемся выполнять все требования к условиям труда, предусмотренные законодательством.

— И ещё один важный вопрос: почему вы выбрали именно Тимашевскую птицефабрику, а не Подбельскую, не Кротовскую? Ведь она вся была развалена и растащена так, что и ржавого гвоздя не осталось.

— Мы обратили внимание на её удобное географическое положение. Здесь близко и центральная автодорога, и железная, есть возможность использовать окружающие поля для будущих построек. Вот поэтому выбор пал на Садгород…